Солод

Viking Peated malt, неподжаренный, копченый, 40 - 60 EBC
При использовании в большом количестве - придает аромат виски
от 125.00 ₽
 
BEST Caramel Aromatic, 41-60 ЕВС
Придаст красному, янтарному или темному лагеру, немецкому бок или пиву другого сорта отчетливый, очень сильный привкус и аромат солода.
от 125.00 ₽
 
BEST Melanoidin Меланоидовый солод , 61-80 ЕВС
Меланоидиновый солод BEST Melanoidin особенно насыщен декстринами. Это придает пиву устойчивый привкус и красноватый оттенок.
от 130.00 ₽
 
BEST Red X красный оттенок, 28-32 ЕВС
Солод BEST Red X® был разработан для изготовления пива с красной цветностью. Его можно применять для 100% закладки
от 135.00 ₽
 
Солод Мюнхенский IREKS ( IREKS Münchner Malz) - 18 - 22 EBC
Базовый старинный сорт солода. Сушеный, темный, ароматный, хорошо растворимый солод отлично подходит не только для производства темных сортов пива, но и в каче­стве добавки для создания более интенсивного цвета и аромата светлых сортов.
Страна: Германия
18 - 22 EBC
от 105.00 ₽
 
BEST Special X каштаново-красный оттенок, 300-400 ЕВС
Солод BEST SPECIAL X®, в зависимости от количества в заторе, придает пиву ровный жженый привкус изюма или сушеных фруктов.
от 105.00 ₽
 
Weyermann® Винер (Wiener) - 6 - 9 Цвет (EBC)
Используется при создании пива со светлым золотистым оттенком. Является необходимой основой для приготовления хмельных напитков венского сорта, а также мартовского. Сырьем при производстве солода Wiener является яровой двухрядный ячмень.

пива: мартовское, праздничное, венское

Страна: Германия
2.0 - 2.5 Цвет (EBC)
от 125.00 ₽
 
Солод пшеничный Светлый IREKS ( IREKS Weizen Malz Hell) - 3 - 5 EBC
Пшеничный солод отличается очень высоким содержанием экстрактивных веществ, при этом он не влияет на цвет пива. Используется как основа для пшеничного пива или как компонент пива верхового брожения. Подчеркивает искрящуюся свежесть и типичный вкус пшеничного пива верхового брожения. В сочетании с карамельными сортами солодов пиво приобретает карамельный привкус. Производится из высококачественных сортов пивоваренной пшеницы, процессы производства каждый раз адаптируются под конкретное сырье, что подчеркивает особые свойства этого сорта солода и гарантирует его наилучшую пригодность к переработке.
Сорта пива:
Вайценбир, Эль, Стаут, Портер, Кёльш, Альтбир, многозерновое пиво
Страна: Германия
3 - 5 EBC
от 104.00 ₽
 
Пшеничный темный солод IREKS ( IREKS Weizen Malz Dunkel) - 14 - 18 EBC
Пшеничный темный солод усиливает интенсивность коричневых оттенков и гармоничный солодовый аромат пшеничного пива, а также других сортов пива верхового брожения. Дополнительно усиливается интенсивность цвета и гармоничный солодо- вый аромат пива. Благодаря специальному способу осоложения достигается очень хорошее растворение и насыщенный цветовой и ароматический профиль пива.
Пшеничный темный солод усиливает интенсивность коричневых оттенков и гармоничный солодовый аромат пшеничного пива, а также других сортов пива верхового брожения. Дополнительно усиливается интенсивность цвета и гармоничный солодо- вый аромат пива. Благодаря специальному способу осоложения достигается очень хорошее растворение и насыщенный цветовой и ароматический профиль пива.
Сорта пива:
Вайценбир, Эль, Стаут, Портер, Кёльш, Альтбир, многозерновое пиво
Страна: Германия
14 - 18 EBC
от 106.00 ₽
 
Weyermann® Пэйл эль (Pale Ale) - 5.5 - 7.5 Цвет (EBC)
TOP
Солод Вайерманн® Пэйл эль произведен из отборного двухрядного ярового пивоваренного ячменя. Используется для производства отменного лагера и эля.

пива: эль, портер, лагер, стаут, бельгийские специальные сорта любые другие сорта пива.

Страна: Германия
5.5 - 7.5 Цвет (EBC)
от 125.00 ₽
 
Солод Карамельный «Береза» IREKS ( IREKS Karamell Birke) - 10 - 15 EBC

Карамельный солод «Береза» рекомендуется для придания цвета, улучшения полноты вкуса и пенообразования пива. Осахаренный, карамелизированный и высушенный в обжарочном барабане.

Сорта пива:
Пилзнер, Лагер, Экспорт, Кёльш, Эль 

Страна: Германия
10 - 15 EBC
от 127.00 ₽
 
Карамельный солод «Дуб» IREKS ( IREKS Karamell Eiche) - 25-35 EBC

Этот карамелизированный сорт солода IREKS не только придает нежный коричневый оттенок и улучшает пенообразование, но и вносит мягкие карамельные ноты во вкус пива. Осахаренный, карамелизированный и высушенный в обжарочном барабане

Сорта пива:
Светлые сорта пива, Экспорт, Фестбир (праздничное пиво), Мартовское пиво

Страна: Германия
25 - 35 EBC

от 130.00 ₽
 
Карамельный солод «Красное дерево» ( IREKS Karamell Mahagoni) - 55-65 EBC

Сорта пива:
Эль, Стаут, Фестбир, янтарное пиво и Ротбир

Карамельный солод «Красное дерево» придает пиву приятные карамельные ноты и красный оттенок. Осахаренный, карамелизированный и высушенный в обжарочном барабане.

Страна: Германия
55 - 65 EBC

от 130.00 ₽
 
Солодовая смесь "Розали" ( IREKS Malzmischung Rosalie) - 38 EBC

Сорта пива:
Любые сорта пива, обладающие красным цветом

Сверкающий красный цвет и солодовый аромат.

Страна: Германия
38 EBC

от 137.00 ₽
 
Weyermann® Пшеничный (Wheat) - 4 - 6 Цвет (EBC)
Придает пиву характерный пшеничный аромат. Содержит большое количество протеинов, благодаря чему сваренное на его основе пиво приобретает насыщенность, а пена стойкость.

пива: Копченое пшеничное пиво, пшеничное пиво, эли, Грэтцер

Страна: Германия
4 - 6 Цвет (EBC)
от 115.00 ₽
 
Weyermann® Eichenrauchmalz Weizen (Копченый Пшеничный) - 4 - 6 Цвет (EBC)
TOP

Этот пшеничный солод букового копчения производят из выращенной в Германии пшеницы высокого качества. Солод Копченый пшеничный известен своим характерным тонким ароматом букового дыма.

Отлично подходит для пшеничного и копченого элей, портеров, пива грэтцер. 

от 145.00 ₽
 
Weyermann® Каравит (Carawheat ) - 110 - 140 Цвет (EBC)

Карамельный пшеничный солод CARAWHEAT® изготовлен из пшеницы высочайшего качества.

Первая часть слова «Кара» означает карамелизацию: с помощью уникальной запатентованной технологии этот солод карамелизуется и придаёт пиву отличный карамельный вкус и аромат. Вторая часть слова «Вит» переводится как «пшеница».

Цвет (EBC): 110-140

от 130.00 ₽
 
Weyermann® Dunkelweizen (Пшеничный темный) - 15 - 20 Цвет (EBC)
TOP

Солод Weyermann ® тёмный пшеничный изготовлен из пшеницы высочайшего качества.

Цвет (EBC): 15-20
цена:
1-10 кг. je 120.00 ₽ (120.00 ₽ за 1кг)
> 10 кг. je 116.00 ₽ (116.00 ₽ за 1кг)
от 120.00 ₽
 
Weyermann® Wheat Chocolate (Пшеничный Шоколадный) - 900 - 1200 Цвет (EBC)
Обеспечивает аромат, присущий пшеничному пиву верхового брожения. Предназначен для изготовления пива с нежным солодовым привкусом.
от 139.00 ₽
 
Weyermann® Карабогемиан (Carabohemian) -180 Цвет (EBC)
TOP

Обжаренный в специальных барабанах карамельный солод. Изготовлен из двухрядного немецкого ячменного солода, который обеспечивает более интенсивные карамельные ароматы, со вкусом карамели и ириса.

Идеально подходит для любого чешского лагеря и специальных сортов пива, а также для Портера и Стаута и других известных стилей, таких как Октоберфест и Бок, где желательны более выраженное тело и вкусовые ощущения.

цена:
1-10 кг. je 129.00 ₽ (129.00 ₽ за 1кг)
> 10 кг. je 125.00 ₽ (125.00 ₽ за 1кг)
от 129.00 ₽
 
Weyermann® CARABELGE (Карабельж) - 30 - 35 Цвет (EBC)

Солод Вайерманн Carabelge (Карабельж) произведен из отборного пивоваренного ячменя. Имеет золотисто-коричневый цвет. Зерна этого солода обладают лёгким ароматом, придают пиву насыщенный сбалансированный аромат, мягкий вкус карамели, глубокий медный цвет, а также стойкую кремовую пену.

Аромат: нотки карамели, сухофруктов и орехов (миндаль).

Доля в заторе: до 30%

Стили пива: Безалкогольное Пиво, Бельгийское Witbier, Бельгийское Янтарное Пиво, Бельгийское пиво «Blonde», Бельгийское пиво «Bruin», Дюббель, Трипель, «Грэтцер», Фруктовое Пиво, Лёгкое Пиво, Мэйбок, Эль с бельгийском и французском стиле.

от 70.00 ₽
 
Weyermann® CARARED (Караред) - 45 Цвет (EBC)
TOP

Солод Вайерманн Carared (Караред) произведен из отборного пивоваренного ячменя. Идеально подойдёт для приготовления Красного Эля и Венского Лагера. Дарит пиву лёгкий аромат, мягкую солодовость, а также участвует в формировании тела пива.

Аромат: сладковато-солодовый с нотками карамели, мёда и выпечки.

Доля в заторе: до 25%

Стили пива: «Hefe-Weizen» (нефильтрованное пшеничное), Красный Эль, Шотландский Эль, «Альтбир», Бок, Пшеничное Пиво, Красное Пиво, Янтарное Пиво.

Страна: Германия
30 - 35 Цвет (EBC)

цена:
1-10 кг. je 150.00 ₽
> 10 кг. je 145.00 ₽
от 90.00 ₽
 
Weyermann® CARAAMBER (Караамбер) - 60 - 80 Цвет (EBC)

Усиливает полноту вкуса и солодовый аромат, позволяет добиться повышения пеностойкости. Улучшает полновкусие, придает красноватый цвет, придает напитку нотки темной карамели.

Доля в общем заторе: до 20%

Цвет пива: насыщенный красноватый.

Аромат: нотки карамели Тоффи, карамели и хлеба.

Страна: Германия
60 - 80 Цвет (EBC)

цена:
1-10 кг. je 145.00 ₽
> 10 кг. je 140.00 ₽
от 75.00 ₽
 
Weyermann® CaraAroma (Караарома) - 350 - 450 Цвет (EBC)
TOP

Карамельный солод барабанной обжарки изготовлен из двухрядного немецкого ячменя. Привнесет ноты жареных орехов, темной карамели, сухофруктов, вместе с приданием глубоких янтарных и красных оттенков в готовом пиве.

Также может быть использован, чтобы улучшить тело в пиве. Отлично подходит для янтарных элей и лагеров, стаутов и портеров, боков и дункелей.

цена:
1-10 кг. je 145.00 ₽ (145.00 ₽ за 1кг)
> 10 кг. je 142.00 ₽ (142.00 ₽ за 1кг)
от 145.00 ₽
 
Показано 49 до 72 (из существующих 89 артиклей)
Солод - Хмель - Ростов - Все для пива Контактная информация:
адрес: Пункт выдачи и магазин Чехова 23, 344006 г. Ростов-на-Дону,
телефон:+7 961 404–57–67, Электронная почта: info@solod-hmel-rostov.ru Instagram