Солод

Солод Шато Мюник, Chateau Munich, ЕВС 25 - Castle Malting
Ячменный солод насыщенного золотого цвета. Слегка повышает цветность пива, придавая ему золотисто-оранжевый оттенок
от 110.00 ₽
 
Солод ячменный светлый, Pale Brewing Barley Malt, ЕВС 3,8
Данный вид солода является одним из базовых и может использоваться в количестве 100% от засыпи для приготовления сусла.
от 55.00 ₽
 
Viking Red Ale malt, красный солод, 60 - 80 EBC
Солод с сильной ароматикой, улучшает стабильность и полноту вкуса. Используется для придания насыщенного цвета с характерным красноватым оттенком.
от 100.00 ₽
 
Солод SOUFFLET Wheat - Пшеничный - ЧЕХИЯ - EBC 4-6
TOP
Пшеничный солод. Используется в производстве пшеничного пива. Содержит большое количество протеинов, благодаря чему сваренное на его основе пиво приобретает насыщенность и пеностойкость. Производимое пиво: Пшеничное пиво, белые, легкие сорта с низким содержанием алкоголя, безалкогольное пиво. Возможная доля в засыпи: 80%

Цвет(EBC) 4-6, пшеничный, светлый, Чехия
от 88.00 ₽
 
Солод ячменный светлый, Pale Brewing Barley Malt, ЕВС 3,8 - Мешок 40 кг
Данный вид солода является одним из базовых и может использоваться в количестве 100% от засыпи для приготовления сусла.
2,000.00 ₽
50.00 ₽ за 1кг
Солод Acide, Castle Malting, «Кислый» ЕВС 13 - Castle Malting
Château Acid способствует работе гидролитических ферментов, увеличению буферных свойств затора и повышению конечной степени сбраживания сусла
от 160.00 ₽
 
Солод ШАТО ВИТ БЛАН пшеничный, Chateau Wheat Blanc, 5,5 ЕВС
Придает пиву характерный пшеничный аромат. В основном используется в производстве пшеничного пива и сортов с высоким содержанием солода (3 - 5%).
от 120.00 ₽
 
Солод ШАТО БИСКВИТ Bisquit, Castle Malting, «Château Biscuit® » ЕВС 45 - 55
Уникальный специальный бельгийский органический солод. Слегка обсушен и обжарен при температуре до 160°C
от 125.00 ₽
 
Viking malt Карамельный Cara Plus 150
Солод "зеленый" отборный обжаренный. Обладает насыщенным ореховым ароматом.
от 100.00 ₽
 
Солод Шато Кристалл, Castle Malting, «Château Crystal » ЕВС 150
Ароматное и цветное пиво. Идеален для производства пива, требующего ярко выраженного солодового вкуса, бельгийских элей и немецкого бока.

Стиль пива: Бельгийские Эли

Цвет(EBC) 150

Производитель: Бельгия
от 120.00 ₽
 
Солод Венский IREKS ( IREKS Wiener Malz) - 8 - 10 EBC
Базовый сорт солода. Солод «Венский» усиливает янтарный цвет пива и придает ему приятный полный вкус. Подходит для производства пива «Экспорт» и «Мартовского» пива. Для производства этого сорта солода целенаправленно применяется специ­альный режим солодоращения. Наряду с высокой амилолитической активностью этот солод дает превосходные показатели пеностойкости.
Страна: Германия
8 - 10 EBC
от 102.00 ₽
 
Солод Шато Вена, Chateau Vienna, ЕВС 6 - Castle Malting
Солод Шато Вена обсушивается при более высокой температуре, чем Шато Пильсен, поэтому Шато Вена придает пиву более «богатый» золотистый цвет
от 117.00 ₽
 
Солод SOUFFLET Россия - Wheat - Пшеничный - 4-6 ЕВС
Пшеничный солод. Используется в производстве пшеничного пива. Содержит большое количество протеинов, благодаря чему сваренное на его основе пиво приобретает насыщенность и пеностойкость. Производимое пиво: Пшеничное пиво, белые, легкие сорта с низким содержанием алкоголя, безалкогольное пиво. Возможная доля в засыпи: 80%

Цвет(EBC) 4-6 пшеничный, светлый, Россия 
от 72.00 ₽
 
Солод Шато Виски Лайт, Chateau Whisky Light , ЕВС 2.5 - 4.5 (20 PPM) - Castle Malting
Окурен шотландским торфом во время просушки, благодаря чему обладает более длительным сроком хранения. Придает виски мягкий, «дымный» аромат.
от 140.00 ₽
 
Viking Peated malt, неподжаренный, копченый, 40 - 60 EBC
При использовании в большом количестве - придает аромат виски
от 125.00 ₽
 
Солод Мюнхенский IREKS ( IREKS Münchner Malz) - 18 - 22 EBC
Базовый старинный сорт солода. Сушеный, темный, ароматный, хорошо растворимый солод отлично подходит не только для производства темных сортов пива, но и в каче­стве добавки для создания более интенсивного цвета и аромата светлых сортов.
Страна: Германия
18 - 22 EBC
от 102.00 ₽
 
Солод пшеничный Светлый IREKS ( IREKS Weizen Malz Hell) - 3 - 5 EBC
Пшеничный солод отличается очень высоким содержанием экстрактивных веществ, при этом он не влияет на цвет пива. Используется как основа для пшеничного пива или как компонент пива верхового брожения. Подчеркивает искрящуюся свежесть и типичный вкус пшеничного пива верхового брожения. В сочетании с карамельными сортами солодов пиво приобретает карамельный привкус. Производится из высококачественных сортов пивоваренной пшеницы, процессы производства каждый раз адаптируются под конкретное сырье, что подчеркивает особые свойства этого сорта солода и гарантирует его наилучшую пригодность к переработке.
Сорта пива:
Вайценбир, Эль, Стаут, Портер, Кёльш, Альтбир, многозерновое пиво
Страна: Германия
3 - 5 EBC
от 104.00 ₽
 
Пшеничный темный солод IREKS ( IREKS Weizen Malz Dunkel) - 14 - 18 EBC
Пшеничный темный солод усиливает интенсивность коричневых оттенков и гармоничный солодовый аромат пшеничного пива, а также других сортов пива верхового брожения. Дополнительно усиливается интенсивность цвета и гармоничный солодо- вый аромат пива. Благодаря специальному способу осоложения достигается очень хорошее растворение и насыщенный цветовой и ароматический профиль пива.
Пшеничный темный солод усиливает интенсивность коричневых оттенков и гармоничный солодовый аромат пшеничного пива, а также других сортов пива верхового брожения. Дополнительно усиливается интенсивность цвета и гармоничный солодо- вый аромат пива. Благодаря специальному способу осоложения достигается очень хорошее растворение и насыщенный цветовой и ароматический профиль пива.
Сорта пива:
Вайценбир, Эль, Стаут, Портер, Кёльш, Альтбир, многозерновое пиво
Страна: Германия
14 - 18 EBC
от 106.00 ₽
 
Солод Карамельный «Береза» IREKS ( IREKS Karamell Birke) - 10 - 15 EBC

Карамельный солод «Береза» рекомендуется для придания цвета, улучшения полноты вкуса и пенообразования пива. Осахаренный, карамелизированный и высушенный в обжарочном барабане.

Сорта пива:
Пилзнер, Лагер, Экспорт, Кёльш, Эль 

Страна: Германия
10 - 15 EBC
от 119.00 ₽
 
Карамельный солод «Дуб» IREKS ( IREKS Karamell Eiche) - 25-35 EBC

Этот карамелизированный сорт солода IREKS не только придает нежный коричневый оттенок и улучшает пенообразование, но и вносит мягкие карамельные ноты во вкус пива. Осахаренный, карамелизированный и высушенный в обжарочном барабане

Сорта пива:
Светлые сорта пива, Экспорт, Фестбир (праздничное пиво), Мартовское пиво

Страна: Германия
25 - 35 EBC

от 120.00 ₽
 
Карамельный солод «Красное дерево» ( IREKS Karamell Mahagoni) - 55-65 EBC

Сорта пива:
Эль, Стаут, Фестбир, янтарное пиво и Ротбир

Карамельный солод «Красное дерево» придает пиву приятные карамельные ноты и красный оттенок. Осахаренный, карамелизированный и высушенный в обжарочном барабане.

Страна: Германия
55 - 65 EBC

от 120.00 ₽
 
Солодовая смесь "Розали" ( IREKS Malzmischung Rosalie) - 38 EBC

Сорта пива:
Любые сорта пива, обладающие красным цветом

Сверкающий красный цвет и солодовый аромат.

Страна: Германия
38 EBC

от 130.00 ₽
 
Солод Шато Аром, Chateau Arome, Castle Malting, ЕВС 95
Высокая температура проращивания, обсушка при температуре до 115°C для получения более интенсивного аромата.
от 115.00 ₽
 
Солод Шато Рай ржаной, Chateau Rye, ЕВС 5 - Castle Malting
При добавлении в традиционные рецепты способен заставить заиграть по-новому даже ставшие уже привычными сорта пива
от 165.00 ₽
 
Показано 25 до 48 (из существующих 64 артиклей)
Солод - Хмель - Ростов - Все для пива Контактная информация:
адрес: Пункт выдачи и магазин Чехова 23, 344006 г. Ростов-на-Дону,
телефон:+7 961 404–57–67, Электронная почта: info@solod-hmel-rostov.ru Instagram